Văn hoá ẩm thực Dân tộc Dao

Là cư dân của nương rẫy, người Dao thường ăn hai bữa chính ở nhà, bữa sáng vào khoảng 6 giờ, bữa tối khoảng 19 – 20 giờ. Bữa trưa họ thường ăn cơm g&oac...

Món ngon Bắc Giang

Bánh tro (hay còn gọi là bánh gio)- ngay cái tên gọi đã khiến người nghe liên tưởng đến một món ăn đậm chất quê. Thực vậy, cũng như ...

Ẩm thực Việt Nam

Chẳng phải ngẫu nhiên mà một chuyên gia nổi tiếng thế giới lại nói rằng “Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới”. Ẩm thực của Việt Nam khô...

Món ngon Việt – phở Hà Nội

Không “chào đời” ở Thủ đô, nhưng món phở lại trở thành tinh hoa và cực kỳ nổi tiếng ở mảnh đất này. Nhắc đến ẩm thực Hà Nội là...

Đặc sản món Cua Da

Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm bởi ...

Làm món ngon với gỏi cá mè

Từ nhiều đời nay, người dân ven sông Cầu của huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang luôn tâm đắc với món đặc sản dân dã mà không kém phầ...