Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, nhưng mỗi tỉnh, thành phố đến mỗi làng đều có món bánh truyền thống riêng. Bánh khẩu sli – Cao Bằng Cái tên bánh khẩu sli nghe lạ [...]

Bê Thui Cầu Mống – món ngon đất Quảng

24/06/2013 | Đặc sản dân tộc

Ngoài nổi tiếng với món mỳ, đất Quảng Nam còn nổi tiếng với món bê thui. Tiếp tục cùng vanhoadantoc thưởng thức mon ngon đất Quảng này nhé. Cầu Mống là một địa danh thuộc xã Điện Phương (huyện Điện Bàn, Quảng Nam), nổi tiế[...]

Thưởng thức với món ngon đất Quảng

24/06/2013 | Đặc sản dân tộc

Mời các bạn cùng thưởng thức món mỳ nổi tiếng xứ Quảng Nam cùng vanhoadantoc Cùng với Bê thui Cầu Mống, Mì Quảng sẽ được tỉnh Quảng Nam công bố kỷ lục Việt Nam và Châu Á. Trong đó Mì Quảng đã chín[...]

Những món ngon của xứ Thanh

22/06/2013 | Địa danh

Vanhoadantoc mời các bạn cùng điểm danh những món ngon không thể bỏ qua khi đến xứ Thanh Nhắc đến ẩm thực Thanh Hóa có lẽ bạn sẽ nhớ ngay đến món ăn nổi tiếng là nem chua. Nhưng ở xứ này còn có nhiều món lạ rất ngon[...]

Bánh cáy – đặc sản quê lúa Thái Bình

19/06/2013 | Đặc sản dân tộc

Nói đến Thái Bình là chúng ta liên tưởng ngay đến những cánh đồng lúa phì nhiêu, đến đền Trần, chùa Keo cổ kính… Và còn một điều hẳn không ai có thể quên, đ&[...]

Thưởng thức đặc sản của dân tộc Thái “thịt trâu gác bếp”

05/06/2013 | Đặc sản dân tộc

Lưu luyến vị ngọt bùi bùi của thịt khi nhai trong miệng và rồi phải tấm tắc khen tài ẩm thực của người Thái, đó là cảm nhận của tất cả những ai đã từng một lần thưởng thức món thịt trâu gác bếp. Thịt trâu gá[...]

Đặc sản với món măng đắng của dân tộc Tày ở Lào Cai

03/06/2013 | Đặc sản dân tộc

Măng đắng giờ đây không chỉ là món ăn dân dã của các dân tộc miền núi mà còn là món ăn yêu thích của tất cả những ai đã một lần đến với Lào Cai. Từ măng đắng có thể chế biến ra [...]

Khao nhục – món ngon dân tộc của người Sán Dìu

01/06/2013 | Đặc sản dân tộc

Được chế biến từ thịt lợn ba chỉ nhưng khao nhục lại khiến người ăn không thấy ngấy, mỡ mà lại có mùi vị rất độc đáo, bổ dưỡng. Khao nhục – Món ăn của người Sán Dìu Món khao nhục hay còn gọi là khau nhục. Đây l[...]

Độc đáo Lễ ăn cơm mới “Giày xí mà” của người Phù Lá

31/05/2013 | Đời sống

Đối với người Phù Lá, tết cơm mới "Giày xí mà" là một nghi lễ rất quan trọng để cảm ơn tổ tiên, trời đất đã phù hộ cho gia đình, cộng đồng có vụ mùa bội thu. Khi các cánh đồng lúa đ&atil[...]

Văn hóa ẩm thực dân gian trong cuộc sống của dân tộc Mường

30/05/2013 | Đời sống

"Cơm đồ, nhà gác, nước vác, lợn thui, ngày lui, tháng tới" là những câu nói để nhắc đến những đặc trưng trong văn hóa ẩm thực cũng như lao động sản xuất của người Mường. Nói đến đặc trưng ẩm thực cũng như lao động sả[...]

Tin tổng hợp