Với người Cơ tu, bánh sừng trâu không chỉ là một món bánh ngon, lạ mà còn là chiếc cầu nối thiêng liêng giữa người dân với thần linh, đất trời trong các dịp lễ, tết.
Bánh sừng trâu của người Cơ tu
Ng[...]
Từ bao đời nay, người Co vẫn lưu truyền câu "Rau ranh ốc đá là cá nậu nguồn” để nói đến một món canh "độc nhất vô nhị" vào mùa hè của họ.
Ốc đá và rau ranh
Đến vùng núi Tr&a[...]
Với người Chứt, cơm Pồi không chỉ là món ăn lâu đời không thể thiếu trong đời sống hàng mà nó đã đi sâu vào ca dao tục ngữ, thấm sâu vào cách nghĩ của những con người mang trong mình dòng m&aac[...]
Người Chơ ro có một món canh ngon, lạ và hội đủ tinh túy của núi rừng khiến ai đã từng một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi. Đó là canh ống thụt lá bép.
Canh ống thụt
Người Chơ ro sống với thiên nhiên, [...]