Với người Chứt, cơm Pồi không chỉ là món ăn lâu đời không thể thiếu trong đời sống hàng mà nó đã đi sâu vào ca dao tục ngữ, thấm sâu vào cách nghĩ của những con người mang trong mình dòng m&aac[...]

Canh ống thụt lá bép của người Chơ ro

24/04/2013 | Đặc sản dân tộc

Người Chơ ro có một món canh ngon, lạ và hội đủ tinh túy của núi rừng khiến ai đã từng một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi. Đó là canh ống thụt lá bép. Canh ống thụt Người Chơ ro sống với thiên nhiên, [...]

Món ngon Đọt mây

24/04/2013 | Chưa được phân loại

Ai đã từng đến nơi sinh sống của người Chơ Ro mà chưa được ăn Đọt Mây thui lửa thì chưa chạm vào sự thú vị của ẩm thực vùng cao và chưa hiểu hết cách sống của họ. Có thể nói, vị đắng trong các món ăn lu&oci[...]

Nét đẹp trong ăn uống của người Chăm

23/04/2013 | Phong tục tập quán

Người ta nói rằng, phải ngồi bên mâm cơm của người Chăm thì mới thấy hết được những nét đẹp văn hóa trong ứng xử của họ. (Mâm cơm trong ngày hội chuyển mùa của người Chăm) Nếu người Kinh "ăn trông nồi, ngồi trông h[...]

Món ăn lạ – Tung lò mò

23/04/2013 | Đặc sản dân tộc

Ở An Giang, đồng bào Chăm có một món ăn lạ từ tên gọi đến cách chế biến, hấp dẫn tất cả những ai đã từng một lần thưởng thức. Đó là món tung lò mò. Tung lò mò – Món ăn độc đáo của người Ch[...]

Lễ trưởng thành của người Chăm – Ninh Thuận

23/04/2013 | Phong tục tập quán

Vào các tháng mùa khô trong năm, về Ninh Thuận chúng ta như được về với một miền lễ hội. Ở đây có những lễ hội với tầm ảnh hưởng và sức lan tỏa rộng lớn, có những lễ hội trong phạm vi cộng đồng làng, cũng có những lễ n[...]

Trang phục của dân tộc Bru – Vân Kiều

23/04/2013 | Văn hóa nghệ thuật

Người Bru – Vân Kiều ở nước ta không biết trồng bông dệt vải, ngày xưa họ hay lấy vỏ cây xui có tên là a nưng về làm khố, áo để mặc, về sau do giao lưu với người Việt, người Bru – Vân Kiều và người Lào đ[...]

Trang phục đẹp của dân tộc Brâu

22/04/2013 | Văn hóa nghệ thuật

Từ bao đời nay, người dân Brâu thường du canh du cư hết nơi này đến nơi khác để đốt rừng làm rẫy, trồng các loại thực phẩm như ngô, lúa, khoai… có thể vì vậy mà trang phục của người dân Brâu khá đơn g[...]

Trang phục dân tộc Bố Y

22/04/2013 | Văn hóa nghệ thuật

Những năm đầu thế kỷ 20, phụ nữ Bố Y để tóc dài, tết quấn quanh đầu, hoặc đội khăn có trang trí hoa văn đội thành hình chữ nhân cao mái trên đầu, hoặc khăn chàm bình thường quấn ngang trên đầu. ảnh minh họa (internet)[...]

Thói quen ăn, uống của người Ba Na

22/04/2013 | Chưa được phân loại

Việc sử dụng nguyên liệu một cách tương sinh hài hoà và thường thuận theo nguyên lý “âm dương phối triển” đã tạo nên hương vị ẩm thực riêng có của người Ba Na phù hợp với khẩu vị của nhiều người v&agrav[...]

Tin tổng hợp